挑選雞蛋有竅門，這4種雞蛋不要買，家裡有也不要吃，小心吃到激素雞蛋

變色雞蛋

變色雞蛋就是因為受到溫度、濕度、光照等影響而導致顏色發生變化的雞蛋，這種雞蛋可能已經失去了營養。

我們在買雞蛋時要看清楚顏色是否正常，一般來說，好的鮮蛋顏色清潔、無光澤、殼上有一層白霜。

如果發現顏色發暗、發亮、發黑或者有霉斑等異常現象，就要小心了。