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16道老少皆宜的家常菜，味道鮮美而且營養豐富，做法簡單快捷！
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食材
鯇魚尾1條、油適量、鹽適量、醬油適量、蔥適量、姜適量。
做法
1、魚尾清洗乾淨。
2、摸上少許鹽，腌10分鐘，加入薑絲，放入鍋蒸20分鐘。
3、蒸好的魚尾，把多餘的水倒掉。
4、鍋中加入油燒熱。
5、放入蔥，油燒沸後淋在魚尾上，然後加上少許醬油即可。
五、酸甜排骨
鯇魚尾1條、油適量、鹽適量、醬油適量、蔥適量、姜適量。
做法
1、魚尾清洗乾淨。
2、摸上少許鹽，腌10分鐘，加入薑絲，放入鍋蒸20分鐘。
3、蒸好的魚尾，把多餘的水倒掉。
4、鍋中加入油燒熱。
5、放入蔥，油燒沸後淋在魚尾上，然後加上少許醬油即可。
五、酸甜排骨
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