夏天必吃6大黃金菜，解暑，清燥又養心，應季而食，身體才倍兒棒

食材:

蠶米，肉餡，芽菜，蔥花。

製作方法：

1.蠶豆去殼，再剝去外衣。

2.水開加入1小勺食鹽，放入蠶豆焯水2分鐘撈出鍋中倒入少許油，放入肉餡炒散。

3.加入蔥花，1大勺芽菜，放入焯好的蠶豆，翻炒均勻。

4.再加入1勺生抽、1勺蚝油、少許鹽調味，大火翻炒均勻即可出鍋。

荷塘月色