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排骨的十七種做法，簡單好吃又營養，一學就會，值得收藏～
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用料：排骨冬瓜蔥姜鹽
做法：
1、蔥挽結，姜切片，冬瓜切片，將排骨洗凈，過開水焯一下，沖凈撇去血末
2、砂鍋裝冷水，將排骨倒入，大火燒開轉小火，煲一小時左右。
3、將冬瓜放入一起煲制十五分鐘左右，砂鍋里加鹽、撒蔥花，即可出鍋
六、排骨蓮藕
做法：
1、蔥挽結，姜切片，冬瓜切片，將排骨洗凈，過開水焯一下，沖凈撇去血末
2、砂鍋裝冷水，將排骨倒入，大火燒開轉小火，煲一小時左右。
3、將冬瓜放入一起煲制十五分鐘左右，砂鍋里加鹽、撒蔥花，即可出鍋
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