蚝油入菜很簡單就可以做出的15道美味菜，蚝油味道鮮美香濃

食材

冬瓜500克、蝦皮少許、蚝油1勺、白糖少許、生抽1勺、老抽半勺。

做法

1、冬瓜去皮，去籽切厚片。

2、熱鍋涼油，下入冬瓜煸炒幾十秒。

3、加入蝦皮，冬瓜，白糖，生抽，老抽，蚝油。

4、翻炒均勻，加半碗清水燒開。

5、蓋小火燉五六分鐘就可以，蚝油冬瓜完成。

十五、蚝油三絲