買番茄，記住「6片葉3不買」，個個沙瓤多汁，酸甜可口

2、特別硬的番茄不買

番茄成熟後會變得比較軟，用手輕輕捏一下，能感覺到彈性。如果番茄特別硬，就算是紅彤彤的，也是催熟的，口感酸澀，買了浪費錢。

3、沒有香味或有異味的不買

成熟的番茄，會散發出一種獨有的香味，聞起來很香甜，沒有其它味道。

而如果番茄出現了酸味、酒味，說明已經變質了，要是聞到了刺激性氣味，說明噴灑化學保鮮劑，容易殘留，對身體不利，都不要買。

挑番茄，記住上面說的「6片葉、3不買」，保證能輕松買到優質的成熟番茄。