​蒸紅薯時，不要再直接蒸，牢記3點，比烤的還好吃，個個流糖汁

4、紅薯洗乾淨後，用清水沖洗一下，瀝干水分。紅薯不要削皮，皮的營養很高，削掉就浪費了。先不要著急蒸，找一個牙籤，在紅薯表面扎一些孔，這樣受熱快且均勻，更容易蒸熟，糖汁就會從這些小孔里流出來，特別香甜。