今天才知道，保存生薑這麼簡單，放半年不乾癟不發芽，越放越好吃

3、花盆法

現在很多人都會在陽台上種一些花花草草，既能凈化空氣，又能賞心悅目。

把要保存的姜埋進花盆裡，該澆水還澆水，不影響花草的生長，可以保存半年以上。這種方法的效果最好，能保持生薑的水分和辣味，特別新鮮。