世語圖說
2024年11月25日
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香菇千萬別用清水洗,等於吃泥土,教你正確方法,泥土蟲卵全跑光
2023-11-24
任我行
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這樣打上十字花刀,可以讓香菇更好的入味。橫著打了之後,我們再翻一個面,這樣豎著繼續打,打出來它是小方格的樣子。切好後是這樣的,下面是連在一起的,從上面看是一個一個的小方格子。
所有的都切好後先擺入盤中,從外形看起來是不是有點像鮑魚的樣子呢?
擺入盤中之後看起來就更像了,先放一旁備用。接下來準備一點配料,一根小香蔥切成蔥花。收入碗中備用。
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