學會這10道涼拌菜，過年不犯愁，開胃下酒，每盤不到十元，真划算

【涼拌手撕蒜苗】

材料：蒜苗適量、紅尖椒3個、蒜粒15克、花椒油1勺、香醋1勺、蒸魚豉油1勺、鹽適量

1、蒜苗洗凈後，下鍋焯燙至完全熟透，焯好後撈出，撕成細絲狀，在盤子內盤成一個圓圈

2、然後把切碎的紅尖椒、蒜粒、花椒油、香醋、蒸魚豉油和鹽倒入碗內拌勻

3、最後將做好的調料汁淋在蒜苗絲身上，就大功告成啦，超簡單