22款純素家常煎餅,美味不重樣,收藏起來慢慢學

2023-12-07     藍梵曉     反饋
22/22
西蘭花洗乾淨,輕切成碎粒

胡蘿蔔同樣切成碎粒

加麵粉,涼水,適量鹽、五香粉、胡椒粉,少量生抽,拌成糊狀。

不粘鍋燒乾水,下油,用勺子將麵糊下到不粘鍋中間,鍋鏟背面滴油,中小火,用鍋鏟慢慢將黏糊團向四麵攤開,注意不要斷開了。煎一會之後,反過來,稍微壓一下,反覆兩邊煎。最後到兩邊金黃,出鍋後剪成小塊。超好吃!!
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