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2024年11月24日
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你家還在用不銹鋼餐具嗎?看完記得叮囑家裡人,別等吃虧後悔
2023-12-26
任我行
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第二:忌用強堿強氧化劑清洗。
當我們使用了不銹鋼餐具盛裝各種食物後,就會在表面殘留一些污漬,這個時候,就需要將它清潔干凈了。雖然不銹鋼餐具相對容易清洗,但錯誤的清潔方法可能會對其表面造成一定程度的影響。在清洗的時候,我們應該避免使用強堿或強氧化劑,比如:食用堿或小蘇打。因為在不銹鋼廚具的表面有一層薄薄的氧化鉻膜,能夠防止廚具生銹和受到腐蝕。但是,這層保護膜非常脆弱,容易被強堿強氧化劑破壞,導致不銹鋼餐具表面出現斑點、氧化,甚至腐蝕。所以,在清潔不銹鋼餐具時,我們應該選擇溫和的清潔劑。
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