飯店離職員工「透漏」：點菜切記不要點這5種！廚師自己都不會吃，現在知道還不晚

很多人去飯店時，都會特意點幾道女士或小孩愛吃的菜肴，比如炸平菇就是很多人最常點的一道菜。

而炸平菇，我非常不建議大家點，因為大部分的飯店炸平菇時，為了保持平菇酥脆的口感，平菇根本不洗，而是直接裹麵糊放入到鍋中炸。而平菇在生長時，會有灰塵和蟲卵附著在表面，如果您腸胃不好，吃了這種未清洗的平菇，很容易腹瀉、腹痛，所以愛吃炸平菇這類菜，建議大家自己在家做。

第四種：豬大腸

3/19