過年這3種菜不建議二次加熱，再貴也要扔，別捨不得，寧願倒掉也別吃

但是一旦放置之後，第二天再吃，裡面的硝酸鹽就會轉化成亞硝酸鹽，當然很多人都知道亞硝酸鹽對於我們身體的危害是非常大的，所以說剩下的這種芹菜，大家千萬不要再二次加熱來食用了。