不揉面不擀麵，這小餅又香又軟，低脂飽腹，比麵包蛋糕簡單又好吃！

第八步：用中小火煎玉米餅，煎至兩面金黃，餅體蓬鬆即可出鍋。

五、【溫馨提示】

第一：玉米面糊經過發酵，玉米餅的口感蓬鬆香軟。

第二：玉米餅沒有放食用油也沒有放黃油，如果要口感更好，可以加入黃油增添玉米餅的奶香味。

第三：煎玉米餅時要注意火候和時間，避免用大火導致煎糊。

大家好，我是康妮，一個愛在廚房折騰的平凡煮婦，喜歡用一日三餐記錄簡單平淡的生活。