在家也能做出飯店味道的香乾回鍋肉，香乾滑嫩肉飄香，下飯又下酒

【烹飪方法】：

1、香乾有很多品種，各地的香乾都會有差別，今天我用的是本地香乾，把香乾切成2個硬幣的厚度，切的時候儘量切得厚薄均勻些。