七八十年代荷包蛋的經典做法，鮮香入味，就連湯汁也能下幾碗飯

【烹飪方法】：

1、要想煎荷包蛋時不粘鍋，那麼首先就要把鍋治好，當然家裡有不粘鍋就沒必要。開大火把鍋燒到冒煙，加入1勺食用油潤鍋，把油燒熱後倒出，然後重新加入80克食用油，有這波操作，我們在煎荷包蛋的時候就不會粘鍋了。