香酥芝麻大餅，半碗芝麻，一碗麵粉，不用烤箱，4張餅夠全家吃

10.做這個餅需要大家注意的就是我們在二次醒發的時候，時間一定不要過長，如果醒發過頭，烙制的時候餅就會塌陷。