12道快手下飯菜，簡單又省錢

三、虎皮尖椒

【食材】：青辣椒、大蒜

【做法】：

1、青辣椒洗凈，切成長段（如果辣椒比較小的可以不用切）。

2、鍋里放適量油，放入青椒中火慢慢煎至兩面起虎皮。

3、放入大蒜粒一起翻炒均勻。

4、加入一鏟生抽、適量鹽一起翻炒均勻，炒好即可。