冬吃蘿蔔好處多，這12種家常做法，營養味美老少喜歡

一、五花肉燉紅皮蘿蔔——超有年代感的菜，從小愛到大

1、紅皮蘿蔔洗凈，切成薄片；五花肉洗凈，切成小塊。

2、鍋里燒熱油，放入五花肉煸炒出油後，加入薑絲炒勻。

3、加入一鏟生抽、少許老抽炒至肉片上色。

4、加入蘿蔔片一起翻炒均勻。

5、持續翻炒至蘿蔔片變色，加適量清水，煮至蘿蔔熟透。

6、根據口味加鹽，加一把蒜苗一起翻炒均勻即可。