32種美味宴客素食菜譜，讓愛素食的你也能變成家裡的大廚

西紅柿豆腐

食 材：

豆腐，小西紅柿，鹽，黑胡椒粉，藜蒿

步 驟：

1、精選不太嫩也不太老的豆腐，不粘鍋小火煎至金黃起皮；

2、油加熱，豆腐爆炒30秒；

3、微火，加入醬油，豆腐慢慢吸味；

4、加入小西紅柿爆炒1分鐘；

5、加入鹽、黑胡椒粉等調味；

6、起鍋前加入藜蒿。

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麻婆豆腐