10款零失敗蛋糕做法，簡單易做又好吃

食材

低筋麵粉80克，植物油50毫升，牛奶80毫升，雞蛋6個，細砂糖80克，鹽2克

步驟

1.植物油倒到鍋里燒熱到剛開始均勻冒泡即可，燒熱的油倒入碗里，並倒入低筋麵粉拌勻，拌成稠麵糊狀。

2.向麵糊倒入牛奶並拌勻，也拌成稠麵糊狀，將5個雞蛋的蛋清和蛋黃分離，蛋黃和1個雞蛋打到麵糊里，接著拌成麵糊。