14款素食菜譜，讓你吃出幸福感

材 料：

豆翅50克，海鮮菇80克，蟹味菇80克，香菇5朵，辣椒3個，生抽1湯匙，生薑、素蚝油、鹽適量

做 法：

1、豆翅提前泡發好，沖洗乾淨後攥干水分備用

2、香菇泡發好切成片，海鮮菇、蟹味菇洗凈摘成小條

3、辣椒切小段，生薑切末

4、起鍋熱油，加入豆翅煸炒至乾燥微焦

5、加入生薑辣椒炒出香味

6、加入三種菌菇、生抽、素蚝油，將所有食材炒熟

7、加入鹽調味，翻炒均勻即可

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豆腐燜茄子