一周早餐食譜，開學了，每天早餐吃什麼，照著做就好

具體製作方法

第一步：準備食材。米飯1大碗、小油菜幾棵、雞蛋1個、姜1小塊。

第二步：往米飯中倒入少許食用油拌勻。（往米飯里提前拌一點油，一來可以防止在炒的時候粘鍋，二來可以使米飯更加顆粒分明。）

第三步：油菜切碎、雞蛋打散、姜切末備用。

第四步：鍋中倒入少許油，油熱後把雞蛋放入鍋中炒至凝固、打散，然後盛出備用。

第五步：鍋中倒入一點點底油（油量不用太多，因為米飯和雞蛋中都有油），然後把薑末放入鍋中煸炒出香味，再把油菜放入鍋中翻炒均勻。