特別適合秋冬季節的營養滋補美食白果燉雞😋

剁成塊漂洗乾淨後放入鍋中，再加入一個草果、十幾粒花椒、一塊姜塊和準備好的白果仁，並加入沒過食材的冷水，煮開後撇去浮末，再加入適量食鹽（⚠️鹽的量比平時單獨燉肉要稍稍少一點，才能更好突出鮮甜味），合上蓋子，中火煮一個半小時左右，白果已經比較扒軟了，香香的糯糯的，口感特別好，雞肉雞湯的香味也更加突出，滿屋飄香，還沒吃就陶醉了，這兩種食材的搭配非常妙，可謂是相得益彰，無論從營養的角度還是味覺感知的角度，都更加呢板扎👍👍