家裡有空氣炸鍋的，一定要試試這個！好吃到舔手指

對於蛋撻皮這個也沒要求，30g是一般大小，如果喜歡皮厚一點、或者大一點，蛋撻皮弄大點就行，不過這樣一來，數量就少了喲。有些人喜歡皮薄些的，那就用少點麵糰。不過也要注意，皮也不能太薄，否則裹不緊蛋液，皮也容易被烤裂開。

這裡加檸檬汁的作用主要是為了祛除雞蛋的腥味，當然也有一點點提鮮的功能，不是一定要加的喲。加與不加，全憑個人喜歡。

家裡沒有空氣炸鍋，用烤箱也行喲！