咳嗽最怕這5種湯！一燉又暖又好喝，清燥又潤肺，老人小孩都愛喝

四神湯

這幾天老去朋友家吃飯，經常能喝到他老婆做的一個湯，雖然裡面有肉但是一點都不油膩，反而很清淡，特別的鮮香，一口喝下去，特別舒服！一問這道湯叫什麼才知道，這就是宋朝特別有名的四神湯，而且特別滋養！

食材：山藥2節、芡實20克、蓮子20克、茯苓20克、豬骨/排骨300克

做法：

1、首先把豬骨、排骨、放入鍋中加入燒開進行焯水

2、芡實、蓮子、茯苓、需要提前放入水中進行泡水，大約半個小時左右。

3、然後除了山藥外所有的食材，全部放入鍋中，加入足量的水用大火燒開，接著轉成小火慢慢的煲煮半個小時。

4、這個時候把山藥放入鍋中，也可以加1-2顆無花果，用中小火再煲半個小時，加少許鹽就可以出鍋開始喝湯啦！