低估了奶奶的醋泡姜，才吃了一周，沒想到這麼厲害

生薑清洗乾淨，不用削皮，用刀稍微刮一刮就行。

清洗乾淨後晾乾水分，一定不能有水。再切成薄片，放入玻璃容器中。

加入陳醋和冰糖，陳醋要完全淹沒過生薑，使其充分浸泡。

蓋上保鮮膜，放入冰箱5-7天就可以吃了。