好吃到跳舞的餅，一口咬下去嘎嘎的香，吃完一個接一個

蔥香雞蛋肉餅製作步驟



第1步：和面醒發

將200克麵粉、5克糖、2克鹽拌勻，倒入由160克溫水和2克酵母調製的酵母水，攪拌至無乾粉狀態。之後，蓋上濕布或保鮮膜，讓麵糰在溫暖處醒發至兩倍大。