堅果中的王中王，補腦王，補腎王，最適合冬天吃，建議每天吃一點

五、補腎養藏湯

食材：栗子6個、核桃6個、枸杞1把、陳皮半個

做法：

1、栗子先用刀在頂部劃十字（或者用刀尖輕輕切開），然後放入沸水中煮3-5分鐘，去殼去內膜。核桃仁從殼中取出，枸杞用清水將枸杞泡發，將陳皮剪成小片，泡軟備用。

2、將栗子、核桃仁、枸杞、陳皮放入湯鍋中，加入適量清水，將所有食材浸泡在水中。

3、開火煮沸，待水沸騰後，轉小火保持湯的溫度，慢慢燉煮1.5-2小時。湯煮好後，可以根據個人口味加入適量的鹽調味。