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三、南瓜

推薦食譜：南瓜炒肉絲

食材：嫩南瓜、瘦肉、紅椒、生抽、蔥姜、鹽、胡椒粉

做法：

1、嫩南瓜洗凈切絲備用;瘦肉洗凈切絲，放入蔥姜、鹽、胡椒粉;老抽拌勻腌制10分鐘，夾出蔥姜，放入水澱粉拌勻備用

2、油熱，倒入肉炒至變色盛出備用，另起鍋油熱，放入蒜末炒香，倒入南瓜絲、適量鹽炒勻

3、倒入肉絲、加入適量生抽（不要放多，多了就變色了）一起翻炒片刻即可