什麼油最不健康！阿姨說：大豆油最垃圾？　醫生提醒：這3種油才應該「少吃或不吃」

03真正要少吃的是這3種油只要是質量合格的油，適量食用，科學烹飪都可以安心食用，但這3種油建議少吃或不吃。

1、反覆煎炸的油生活中很多家庭在油方面比較節省，炸完的食物，會繼續用剩下的油烹飪。

但反覆加熱的油，容易產生致癌物，如苯並芘、丙烯醯胺、雜環胺等，長期食用，會給健康埋下隱患。