4款自製解膩小涼菜，開胃爽口巨好吃

想要多炫些美食又怕太膩，一定要準備些開胃解膩的涼拌菜、小腌菜。清脆爽口，酸酸辣辣的巨下飯。

梅漬小番茄

食材：小番茄、話梅、檸檬、冰糖。

做法：

1.小番茄倒入沸水泡1分鐘。

2.即可輕鬆剝皮。

3.冷水加入話梅和冰糖煮沸。

4.倒入話梅湯。

5.放涼加入檸檬片冷藏2小時。