春天喝對這杯水，清肝火清內熱，潤膚護唇，增強免疫全年少生病

【食材】

雪梨1個、銀耳半朵、紅棗6顆、寧夏紅枸杞15粒、老冰糖拇指大1塊

【做法】

1、銀耳泡發一小時，剪碎，越碎出膠越好

2、將銀耳和水一起放入煮20分鐘，過程中用筷子朝同一個方向攪拌，這樣出膠好。

3、加梨塊、紅棗煮10分鐘，撒枸杞和冰糖燜5分鐘。

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酸梅湯

不知道大家有沒有聽說過「酸甘化陰」，就是酸味很甘味，能斂陰生津、益胃滋陰。酸梅湯就是比較常見的，酸酸甜甜的，好喝還開胃。