婆婆的老辦法果然厲害,才喝了兩天,舒服多了

2025-04-09     開心果     反饋
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雪梨用鹽搓洗表皮,連皮帶核切厚片。 黑豆簡單沖洗,不用泡。 砂鍋加三碗冷水,先下黑豆大火煮開,轉小火滾20分鐘至豆皮裂開,再放魚腥草和雪梨片煮10分鐘,關火燜5分鐘即可。剛煮好的湯水泛著琥珀色,魚腥草的味道沖得女兒捏鼻子。 婆婆舀了一勺遞過去:「試一口,不苦。 」她抿了抿,居然捧著碗喝光。 第二天起床,女兒自己跑去廚房找剩下的湯,還問我:「今天能加冰糖嗎? 」婆婆在旁邊笑:「細路仔識貨。 」
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