45歲婦女，每天光吃菜不吃米飯，一年後身體發生了什麼變化？

她每天只吃水果、蔬菜以及偶爾的雞肉和魚肉，完全不攝入主食，導致她的膳食缺乏均衡。

這種飲食習慣會帶來一系列的營養缺乏問題。

首先，主食中的碳水化合物是身體重要的能量來源。

它們為身體提供所需的糖分，用於維持腦部和肌肉的正常功能。