黑豆放鍋里蒸一蒸，就服老一輩的這種傳統做法，省錢又實用，收藏

倒入老陳醋浸泡

接下來，將老陳醋緩緩倒入裝有黑豆和黃冰糖的容器中，倒至八分滿，確保醋能完全沒過黑豆。倒入醋的過程中，可以輕輕晃動容器，使醋與黑豆充分接觸。醋的用量要根據黑豆的多少和容器的大小適當調整，以剛好沒過黑豆為宜。