黑豆這樣吃最營養，做法簡單，比吃補藥還好，看完抓緊告訴家裡人

蒸煮黑豆這一步至關重要，它能使黑豆熟透，口感更加軟糯，同時也便於後續黑豆營養成分在醋中的釋放。蒸煮時間不宜過長或過短，過長會導致黑豆過於軟爛，失去形狀；過短則黑豆可能未完全熟透，影響口感和消化吸收。