被忽視的「補鈣王者」！鈣含量是牛奶的近8倍，但這一點要注意

按照《中國居民膳食指南》中的喝奶建議，每天可以吃40克左右的奶酪替代300毫升牛奶的鈣攝入量，但需控制總熱量和脂肪攝入，優先選擇天然奶酪。 高血壓患者可以適量食用奶酪，但需特別注意選擇和食用方式，建議優先選擇天然低鈉奶酪品種（如大孔奶酪、馬蘇里拉）。乳糖不耐受者適合選擇陳年硬質奶酪，減肥人群宜選擇低脂奶酪。