夏天車前草和紅棗煮水喝，解決了很多中老年朋友大煩惱，省錢實用

去核剪塊：用剪刀把清洗乾淨的紅棗剪成小塊，同時將中間的紅棗核去除。紅棗核在煮水時不宜食用，否則可能對身體產生不良影響。剪好的紅棗塊放在一旁備用。

生薑的處理

挑選與浸泡：選擇一塊老薑，注意不要使用那種經過硫磺熏泡過的生薑，這種生薑吃多了對身體不好。將生薑放入盆中，加入多一些的清水，浸泡幾分鐘，讓生薑表面的泥巴和髒東西軟化。