堅持喝了半個月，整晚不做夢，睡得好香

連殼帶核，還有果肉全部放入小奶鍋或養生壺，加入適量的清水，大火燒開轉小火煲30分鐘左右。

等到顏色變得跟茶水一樣暗紅就可以了。喝湯即可，煮過的桂圓肉沒有什麼味道，可不吃。

桂圓肉是滋補但熱氣，桂圓殼清涼，兩個剛好中和，喝多了也不怕會「冒煙」。