央視分享的小食方，花不了多少錢，但是巨管用

蘋果不需要削皮，用鹽巴仔細搓洗乾淨外皮的蠟和雜質，沖洗乾淨後切成塊狀。

青橄欖用菜刀拍碎，或者對半切開，更容易煮出味道。

胡蘿蔔切成滾刀狀，排骨冷水下鍋，焯水去腥。