常吃韓式泡菜可降三高！4.3萬人研究證實：具防癌潛力

共同作者、營養科學教授千玉指出，在臨床上心臟收縮壓下降5mmHg就被視為顯著改善，透過飲食達到接近效果的成果相當值得期待。研究發現，維持健康的血糖值有助預防糖尿病，較低的三酸甘油酯則可降低心臟病、中風和胰臟炎風險。