「膽固醇大戶」被揪出，是豬油的5倍多，醫生忠告:再不忌口，小心血管變硬

體檢結果讓他震驚，他的總膽固醇已超出正常值，並且心臟負擔也明顯增加。

我和陳先生聊過，他說自己曾經認為，工地上幹活需要補充大量蛋白質和能量，紅肉是最好的選擇。

他甚至不介意油膩，因為他覺得自己天天幹活，應該不會太胖。

然而，紅肉中的膽固醇和脂肪，經過長時間的攝入，會逐漸在血管壁上沉積，慢慢地形成血栓，最終影響心臟健康。

陳先生通過調整飲食結構，減少了紅肉的攝入，增加了魚類和植物蛋白，配合一些有氧運動，逐漸恢復了正常的血脂水平。

現在他更加注重膳食的平衡，偶爾吃點紅肉，但再也不會像以前那樣大量攝入。

對於他的變化，我感到很欣慰，因為這不僅僅是飲食的改變，更多的是對身體健康的重新認識。