嘗試各種配方，最好吃的曲奇沒有之一

⭐️(黃油可以用吹風機軟化，或者烤箱發酵模式放一放，是軟化，不是融化)

⭐️你們砂糖如果很粗就把牛奶，糖，鹽混勻融化，再分次倒入黃油里打發

⭐️冬天不要用冰牛奶，最好和黃油一起溫一溫

2️⃣:黃油打至羽毛狀以後加入三分之一低筋麵粉混勻加杏仁粉混勻(切拌或者翻拌的手法混勻)然後把剩餘的麵粉繼續倒入混勻，充分混勻後裝入裱花袋