19道日本豆腐的做法，營養簡單又好吃，值得收藏起來

用料

日本豆腐2條；生抽0.5勺；蟹味菇適量；胡蘿蔔0.3根；火腿腸2片；小蔥1根；鹽適量

做法

胡蘿蔔去皮洗凈，蟹味菇洗凈後用少量食鹽浸泡備用，小蔥洗凈。

胡蘿蔔，火腿腸切丁，如果有甜豆，土豆丁也可以放一點。

鍋洗凈後，加水，滴幾滴山茶油，先放胡蘿蔔_胡蘿蔔可以多煮會這樣味道更容易出來，其他蔬菜等水開後一併放入，煮3分鐘後放入切好的日本豆腐，再煮3分鐘左右。出鍋前依次加入少量鹽，小蔥，幾滴生抽。完美！

茄汁日本豆腐