喜歡吃茄子的注意了！福利：12種茄子吃法，再也不用吃黑乎乎的了~

食材：

茄子一條、蔥適量、大蒜適量、生抽適量、紅椒一個、油適量

做法：

1. 茄子洗凈切條，放蒸鍋上大火蒸10分鐘。

2. 大蒜和紅椒切碎，蔥切花。

3. 蒸好的茄子端出來擺盤子裡，淋上生抽。

4. 鍋燒熱下油爆香大蒜和紅椒碎，均勻的淋在茄子上即可。

【虎皮茄卷】