這款麵食是我家女兒最喜歡吃的，好看又好做，營養更美味

關於製作發酵麵食的經驗分享：麵粉和酵母的比例一般是100：1，先把酵母粉和液體攪拌在一起，再放麵粉揉在一起，有助於酵母發揮作用；水和麵粉的比例一般是1：2，但是如果是其它液體，份量要有所增加；整形做完後，需要放在鍋里或蒸箱裡密封環境下發酵。發酵後可以直接上火蒸熟，蒸完一定關火燜3分鐘再開打開。吃不完的饅頭，用袋子裝起來放在冰箱冷凍室里保存，想吃的時候取出蒸一下再吃。