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學會這13種營養美味的雞肉做法，以後天天吃雞不重樣
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食材
土雞、新鮮羊肚菌、薑片、美味鮮、老抽、油、鹽、片糖、酒
做法
1、新鮮羊肚菌洗凈放鍋里，加油沒過它，大火燒開，小火繼續炸，炸得硬邦邦就可以了。
2、放薑片，雞塊進去炒，炒至干，加酒，鹽，美味鮮，老抽炒，炒出香味加開水淹至食材的一大半，放糖，大火燒開小火炆約30分鐘，大火收汁。
十二、荷香蒸雞
土雞、新鮮羊肚菌、薑片、美味鮮、老抽、油、鹽、片糖、酒
做法
1、新鮮羊肚菌洗凈放鍋里，加油沒過它，大火燒開，小火繼續炸，炸得硬邦邦就可以了。
2、放薑片，雞塊進去炒，炒至干，加酒，鹽，美味鮮，老抽炒，炒出香味加開水淹至食材的一大半，放糖，大火燒開小火炆約30分鐘，大火收汁。
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