水煮肉片家常做法，麻辣鮮香，口感嫩滑味道正宗，比飯店的還好吃！

準備好自己喜歡的青菜，豆芽，生菜，小白菜等等，下鍋焯水後撈出放入盆底。

起鍋燒油加入一勺郫縣豆瓣醬炒出紅油。在加入蔥段，蒜末炒香。